目前敲定 12月 4日碾米,
12月 5日包裝。
倉儲作業之後,
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因應穀友提出的這項事實,
本期稻作的製作過程有些改變:
※提高烘乾度,含水量由 14.5%減為 14.0%
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我們原本的收割團隊 蕭聰明父子
一再蔑視自然農法
每一期進行收割、總是怨聲載道
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自然米過水一遍
入鍋中慢火細炒
至米粒變色、空氣飄香、有米跳躍、、、即成
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想想明天 社頭『阿榮伯自然米』預購登記表 (表一)
我住在社頭一個生命活絡的田區中,
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今天進行「11月12日感恩祭」的行前實訪
接觸大丘園休閒農塲劉炳賀先生賢伉儷
喜獲兩個訊息:
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「自然栽培-木村秋則方法」/『聯合國世界重要農業遺產』
日本奇蹟蘋果 木村阿公(木村秋則先生)大事紀:
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時 間:2011年11月12日(週六)上午10:00 開始
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本期稻作在七月底插秧之後,
八月份抓螺,
九月份除草,
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100年二期稻抽出了第一支穗!
也就是說本期實作已近尾聲,
想抓住實作尾巴的穀友大概只剩下兩次機會了.........
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「想想明天工作坊」生產的自然米,
都是即期新米,
因此隨洗隨煮,馬上滿室飄香。
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秀瑛:
因為勞作,回家睡了個好覺,
可是近二個小時的彎腰,同修腰酸到不行,得擦酸痛軟膏,
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