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自然農法裡,雜草並非一無是處!
最近在琉璃光雜誌 2016年5月號裡,我看到雷久南博士的一篇文章/百步之內
皆有芳草-重新看待肥沃土地滋養生命救地球的藥草,忍不住摘錄幾段文字如下:
一個農地拔草之後,初步會有更多野草長出來,因為土地裡有很多野生植物的
種子,在不同的狀況下會發芽,每拔掉一類草,生命力更強的雜草會長出來,如此
下去等到什麼雜草都不長的時候,土地也死了,但是也不是完全不管雜草,讓植物
完全被蓋住,重點是適當的管理。
請教一位印地安人的長者,問他為什麼他們不鋤草,讓野草和作物,如豆子、
南瓜、玉米一起生長?是不是因為他們懶惰?長者說:「首先這些野生植物是我們
食物的一部分,而且它們滋養土地,讓作物長得更好。」
大自然的一個很重要的規則,是兩種不同植物的根一起生長,比單一的植物
的根長得好。野草的生存能力很強,因為沒有經過人類挑選長在地表面的部分,根部
可以打開堅硬的底土。一方面根會分泌溶解土壤的成分,而作物的根只能在表土吸收
水和養分。但如果可以和野生植物一起長,則作物的根也會跟著到底土,吸收養分的
區域就擴大了。
很多人對大自然,對植物的看法是狹窄、自私短見的。我們只問「現在」有
沒有用,而不是長遠的看。我們對野草的態度充分的表現了這個盲點。
百步之內皆有芳草-重新看待肥沃土地滋養生命救地球的藥草 / 雷久南
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