rosytw/社頭自然米 的部落格

 KKF 簡介：  【整理自 網路資料】

          http://www.peopo.org/portal.php?articleId=81452&op=viewPost

※    1989年成立，由執行長  Mr. Daycha 創辦。

※    Daycha名言：Seed is the first！

（讓種子適應土地，而不是土地適應種子！）；

Believe in nature, work with nature.

（相信自然、和自然一起工作。）；

Respect mother nature, you won't put any poison on her.

（尊重土地之母，你不會在母親身上下毒）

※    Dacha深深相信，神來之筆的技術，

歸功於「Khao-Kwan（米之神）」，

他的任務就是將耕作自主權交還給農民，

以擁有自己的種子作為最終目標。

※    Daycha與團隊花了近十年的時間，

研究出不需農藥與化肥、降低一半成本的稻米生產技術，

（產量多20%，成本卻少1/3），

並在五年前開始了「農夫學校」，提供團體學習課程，

逐漸改變既有耕作觀念，開始實踐有機耕作。

※ 這項革命性的技術，只包含三個步驟：

      1、 控制病蟲害

2、 活化土壤

3、 稻米選種與育種

※ 「選種育種」，使用脫殼糙米，

用肉眼仔細撿選大小、色澤、胚芽等，

以增進每年的稻穀品質；

育種則是使用人工授粉方式，

將雜交種培育八代之後純化品系。

※ Daycha鼓勵農民不斷地選種育種，

不但選出最適合自己田地的品系，

也可因應難以預測的全球暖化環境。

※    有機生產降低成本，

是「米之神基金會」二十年來的心血！